补充乳清蛋白有什么作用

　　生命在于运动，当我们进行了一大段时间的锻炼以后，就需要多吃含有丰富营养元素的物质来达到补身子的效果，其中乳清蛋白就是一种补身子必备的营养元素，非常适合我们长期食用。那么补充乳清蛋白可以给我们的身体带来哪些好处呢?

　　男人运动的目的通常都是为了增肌，而如果此时能够配合以合理的科学的膳食，那对于增肌的效果是很有帮助的，专家提醒，在健身期间补充一些乳清蛋白可以帮助增长肌肉。

　　乳清蛋白和含有乳清蛋白的食品可以帮助健身人士和运动员有效补充优质蛋白以迅速恢复体力并提高运动效果和成绩。

　　据专家解释：乳清蛋白含有18种氨基酸，其中包括人体所需的全部8种必需氨基酸。这些氨基酸的组成比例恰当，几乎与骨骼中氨基酸的组成比例完全一致，极易被人体利用，因此乳清蛋白不仅是优质的“全蛋白”，也是“快蛋白”。乳清蛋白不仅可以提供纯净的高品质的蛋白质，其脂肪、碳水化合物的含量极低，更重要的是，乳清蛋白中高含量的支链氨基酸不仅是产生肌肉能量的前体物质，也是免疫系统的燃料。由于具有丰富的半胱氨酸，乳清蛋白是目前研究已知的能够提高人体内抗氧化物质——谷胱甘肽合成的唯一膳食蛋白。

　　专业人士推荐：每天只需补充20克乳清蛋白就可以明显降低肌体脂肪含量，而不需要任何专门的训练。这是由于乳清蛋白具有促进脂肪利用，将其转化成能量的作用。可见，乳清蛋白不仅有助于减脂塑身，更重要的是，乳清蛋白优质的营养特性可以帮助全面提升健康水平。

　　看过上述内容，我们了解到在健身期间补充乳清蛋白可以帮助我们提高运动成绩，喜欢运动的朋友们要引起注意，而可供选择的营养食品有很多，包括乳清蛋白粉和各种功能性饮料等。

　　乳清蛋白什么时候吃好

　　乳清蛋白作为优质蛋白，比较适合婴幼儿、老年人、运动人群和术前术后病人。乳清蛋白粉产品是纯的乳清蛋白，没有其他任何的营养成分，因此不适合婴幼儿食用。运动人群在运动后30-40分钟内，喝22-45g，能够达到消除疲劳，增强能量的作用。乳清蛋白粉根据国人体质的特点，特别强化了乳钙的含量，并添加了能帮助人体吸收、利用的维生素B族、维生素D和其他一些微量元素，经功能试验证明，具有增强免疫力的保健功能，是适合手术前后患者、大病患者、肿瘤患者、孕产妇及哺乳期女性、皮肤粗糙者、中老年人、精力不足或学习、工作压力过大者和亚健康人群的营养佳品。

　　活性乳清蛋白是从鲜牛奶中提取的一种复合蛋白，含有所必须的氨基酸和许多营养成分，每种组成成份均有独特的生物作用。易消化，不含乳糖。活性乳清蛋白的十大益处，活性乳清蛋白可提供谷胱甘肽前体，因而能提高全身细胞的抗氧化功能

　　而且服用乳清蛋白粉一般没有时间上的限制，不要空腹服用。空腹吃，蛋白质粉会被作为一般的"产热食品"消耗掉，不仅浪费，还加重肝肾的代谢负担。

　　一天中最适宜吃乳清蛋白粉的第一个时间，应该是在早上。我们早上起床的时候，肠胃的消化和吸收功能都是处于良好状态的，这样的时候吃一些蛋白粉，很有利于吸收，不至于浪费资源;而且由于早上刚起床的时候，人体不需要耗费什么能量，这时候人体吸收的蛋白质更多的是会在机体内进行积累，而不是消耗掉。

　　人们在吃补品的时候，老是会纠结于是在饭前吃，还是在吃完饭后再吃，或者还是在吃饭的同时吃。一般的补品应该在饭前吃，那样更有益于吸收，但是蛋白粉却适合在饭后吃，大概在吃完午饭和晚饭以后的半个小时左右吃蛋白粉，是最好的。这是因为，人在经历了白天的工作劳动以后，会消耗很多的能量，这时候要是先吃乳清蛋白粉，那么乳清蛋白粉会首先消耗掉，这样是浪费的;而要是先吃饭，这样的话，身体能量先得到了补充，然后再吃蛋白粉，就可以将它的营养积累在体内，不至于马上就消耗掉。