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乌梅也叫做酸梅，是我们生活中很常见的一种植物果实，采用乌梅可以制作成为了梅子汁还有青梅等等，同时乌梅更是具有很多的养生保健功效，了解了乌梅的这些功效，在生活中我们就可以利用起来了，那么到底乌梅的功效与作用及食用方法都有哪些呢？
乌梅的功效与作用及食用方法
乌梅具有保护肠胃的功效，这是因为乌梅具有杀菌消炎的作用，可以防治食物在我们的肠胃中出现腐化的现象。乌梅还具有消除便秘的功效，这是因为在乌梅中含有大量的苹果酸，可以把水分导入到我们的大肠中，因此可以预防便秘出现。乌梅还可以具有解酒的功效，乌梅对于治疗宿醉效果很好，平时如果喝酒比较多的话，可以喝一杯乌梅茶，或者是用乌梅泡水喝，这样就可以起到解酒的效果了。同时食用乌梅更可以增进食欲，这是因为乌梅的味道酸甜，具有一定的开胃作用。乌梅的食用方法也比较简单，可以泡水喝同时还可以煎汤服用。
乌梅的功效与作用及食用方法都有哪些呢？看了以上的介绍大家对于这个问题一定都了解清楚了，乌梅的功效很多，平时的食用方法也比较简单，大家可以经食用乌梅，可以让身体更加健康。
