炸什么用面包糠 面包糠炸馒头片的做法

面包糠可以说是使用极为广泛的食品添加辅料了，通常我们在进行油炸食品的制作时就会使用到面包糠，那么炸什么用面包糠呢？面包糠炸馒头片的做法是什么呢？下面我们就一起来看看吧。

炸什么用面包糠

面包糠的使用范围是非常广的，在炸鸡肉或者是鱼肉以及海产品的时候，我们都可以使用的面包糠。除此之外炸鸡腿和炸鸡翅还有洋葱圈的时候，也可以使用面包糠，都能够让我们所制作的油炸食品更加的香酥脆软更可口美味一些，也能够增加营养。面包糠之所以在油炸的食品中使用，主要是能够缓解食物被炸焦的时间，并且还可以接到外表酥香的效果。

面包糠炸馒头片的做法

首先我们需要准备好切好的馒头片，然后将一个鸡蛋打散，并且其中添加适当的盐进行调味，然后搅拌均匀之后将准备好的馒头片泡在鸡蛋液中，然后在家蘸了鸡蛋液的馒头片裹上一层面包糠，可以采用简单翻滚的方式来包裹均匀。然后在面对锅烧伤油油热，之后就可以将准备好的面包片进行煎炸了，在两面呈金黄色之后就可以盛出来了，这样的面包片更加的酥脆好吃。

关于炸什么用面包糠以及面包糠炸馒头片的方法，为大家进行了相关介绍。我们可以了解到，面包糠的使用范围还是很广泛的，我们在炸馒头片或者是炸鸡肉和鱼虾的时候，都可以用到。