夏季吃什么养生 夏季养生吃什么

炎热的夏季，避暑是我们最大的需求。那在食物方面我们需要的是既可以养生，也可以消暑解热。那么夏天要生吃什么最好呢？下面由我来简要的给大家介绍一下吧。

夏季吃什么养生

我们可以多吃一些解火败毒的苦味蔬菜。因为苦味食物中含有大量的生物碱，维生素，氨基酸，微量元素等，具有解暑去热，提神醒脑，消除疲劳，抗菌消炎等多种保医疗保健作用。比如苦瓜，苦菜，蒲公英和叶等食物。还可以吃一些含量水量多的瓜果蔬菜。因为夏季气温比较高人体很容易丧失水分。比如可以吃些黄瓜，苦瓜，西瓜，南瓜，火龙果，绿豆等食物。另外还可以吃一些清去湿的凉性蔬菜。因为夏季容易导致人体暑湿会造成人体过多出汗，气虚，消化不良。多吃一些凉是凉性蔬菜，可以有利于排毒，通便，清热泻火。比如吃甜瓜，番茄，茄子，芹菜，芦笋等。

此外，我们还要注意一些夏季的饮食。因为在夏季我们都很喜欢吃冰冷的食物，很依赖冰箱。但如果我们长期在冰箱里储存食物，却又不清理冰箱的话，会导致各种细菌的滋生也会引起我们的肠胃不适。刚从冰箱里拿出的食物也不应该立即去食用它。