元宵开水煮还是冷水煮 元宵煮多久好呢

正月十五就要吃元宵，不管大家选择什么味道的元宵，都是对节日气氛的一种追求，而且在一家人吃元宵的过程当中，也会感觉到阖家团圆的幸福感，所以在超市或者是大型的卖场可以购买元宵，元宵的品牌种类也有很多可以根据自己的口感进行挑选，在使用的过程当中也会有抵触的心理。元宵开水煮还是冷水煮好呢？

元宵开水煮还是冷水煮

元宵用开水煮口感会更加的香甜，而且再用开水煮粥，好整个元宵都会特别的绵密，在口服的过程当中会感觉到酥酥软软的，但是用冷水煮的话，很可能元宵的口味并不能够达到爽口，同时也会让元宵浪费，因为其中的精华并没有完全的释放出来。

元宵煮多久好呢

元宵煮15分钟到20分钟即可，因为有些元宵的皮比较硬，而且其中的夹心比较多的情况之下，就要煮20分钟的时间，这样才能够满足自己的味蕾，同时元宵在煮的过程当中一定要把握好开水的用量，如果水分太多的话也会让元宵外围的糯米脱落。元宵的口感多种多样，不仅有水果味道的，还有蔬菜口感的同时现在也会有一些粗粮口味的元宵可以进行挑选。

通过上述文章的了解，大家知道元宵开水煮还是冷水煮好的问题，无论大家选择什么样的使用方式都能够满足自己的胃口，但是要跟自己个人的独特喜好去进行选择。