对于吃货来说,吃到各种美食是他们快乐,而在我们的生活中,有很多值得品尝的东西,比如芥菜丝,它做出来的菜味道可口又下饭,吃不完的还可以放起来保存,下面就来说说芥菜丝的保存方法吧!
芥菜丝的保存方法
芥菜丝要是吃不完的话,可以放常温保存,不过常温保存的时间不宜过久,建议一天之内吃完,不然就会滋生大量的细菌和微生物,导致芥菜丝变质不能吃。或者放冰箱里面冷藏,在低温的环境下,细菌、微生物会得到抑制,有效延长芥菜丝的保存时间,可以保存2-3天左右。要是想保存久一些,可以将芥菜丝腌制成咸菜,等想吃的时候,再取一下出来,也可以将芥菜丝晒干存储。
芥菜丝可以冷冻保存吗
芥菜丝不适合放到冷冻室里面冷冻,这样容易将芥菜丝冻坏,使之口感变差,所以吃不完的芥菜丝,不要放冷冻室,放到冷藏室低温保存就好,而且建议尽早将它吃完。芥菜丝可以做成很多美食,将它加入其它配料一起炒、凉拌、煲汤等,味道都是不错的,而且做法也不难,就比如炒芥菜丝,只需要锅里热油,然后爆香葱跟辣椒,再加入芥菜丝跟生抽、盐调味即可食用。
芥菜丝可以晒干、放冰箱里面冷藏以及腌制保存,芥菜丝具有利尿、祛湿、消肿、消食的作用,我们在生活中,可以适当吃一些,对身体有很多好处,而且它的做法有很多,可以拿来炒、煲汤等,味道都是不错的。