坚果是含有丰富的不饱和脂肪酸,碳水化合物,还有多种氨基酸,蛋白质等营养物质,很多人都喜欢吃坚果,夏威夷果是坚果的一种,口感是非常好的,营养物质也很丰富,但是很多人就要问了,夏威夷果生的可以吃吗?
夏威夷果生的可以吃吗
夏威夷果生的是可以吃的。生的夏威夷果中有着丰富的不饱和脂肪酸,碳水化合物,还有蛋白质等营养物质,但是生的夏威夷果没有市面上的炒制的夏威夷干果香,味道会比较淡,大家可以买来尝一尝,但是,生的夏威夷果如果没有专业的工具开口的话,是很难打开的,生的夏威夷果的果肉也会紧紧的贴住果壳内壁,非常不好开取,大家想要尝试的话要视情况而定哦。
夏威夷果生的怎么处理
生夏威夷果的处理方法有很多种,其中比较常用的方法有烘干,炒制,煮炖,油炸等。烘干的话需要先暴晒两天,脱去绿色外皮,再将去好皮的夏威夷果用烘干机或烤箱烘干即可。炒制的话也需要脱去绿色外皮,然后用炒锅炒干即可。煮炖的方法是将生的夏威夷果取出果肉,用于炒菜或炖汤粥等均可。油炸也是将生的夏威夷果的果肉取出,再进行油炸即可。
坚果含有丰富的营养物质,是很多人喜欢的食物,也是很多减肥人群的解馋小零食。生的夏威夷果虽然味道比较淡,但是比较天然无添加,不饱和脂肪酸的含量也更高一些,营养物质保留的更加完整,因此营养价值也更高。