猕猴桃在我们市面上都是能够买到的,在水果店我们一年四季都能够看到猕猴桃的身影。猕猴桃是一款低热量的水果,食用起来对我们的身体健康也是有好处的。那么你知道新鲜的猕猴桃要如何挑选吗?
挑选新鲜猕猴桃的方法
首先,最好就是选择一些果型比较规则的猕猴桃,水果店当中猕猴桃的大小一般都是鸡蛋形的。但是也有一些商家会将猕猴桃使用膨大剂之后变成扁扁的直筒型,这种猕猴桃就不要买了;
其次,购买猕猴桃的时候果挤也是需要看的,一些鸡嘴形状的猕猴桃则是比较优质的。而呈鸭嘴形状的猕猴桃则是使用过膨大剂的;
第三,要选择一些表皮光滑,没有皱纹的猕猴桃。这样的猕猴桃也是比较优质的。同样也会比较新鲜。如果是毛粗硬而且容易脱落的猕猴桃,就表示质量不是很好;
最后,还可以看看猕猴桃的果心,优质的猕猴桃果子切开之后果芯是翠绿的,而使用过膨化剂的猕猴桃切开之后果芯是带有黄色的,所以大家在购买的过程中也千万要注意。
猕猴桃的禁忌人群
1.脾胃虚寒者禁食;
2.腹泻者不宜食用;
3.先兆性流产,月经过多和尿频者是禁止食用的。