春笋具备开胃健脾的功效,如果家里成员出现了不爱吃饭的情况,此时吃点春笋,可以改善消化等问题。但是我们日常在购买春笋的时候,会有买多了的情况,这时候为了保证春笋的新鲜度,需要利用正确的方法进行保存。那么,春笋可以放多久?春笋有一圈黑紫点点能吃吗?不妨看下具体的介绍。
春笋可以放多久
春笋具体存放的时间与保存方法有很大的关系,如果春笋没有去掉它的外壳,同时放在了适宜的环境中,通常可以存放十五天左右,如果将春笋的外壳已经剥掉,一般可以存放两天左右,已经剥掉外壳的春笋建议尽快吃完,否则会有变质的危险。如果您购买的春笋没有吃完,建议不可以将其外壳剥掉,同时不要用水洗,也不要沾水,直接放入到保鲜袋内,存放在冰箱的冷藏箱内,保存的时间会更久。
春笋有一圈黑紫点点能吃吗
春笋有一圈黑紫点点是不是能吃要看实际情况,如果这个黑点出现在外壳上,里面的笋肉依然很新鲜,同时没有发现变质或者是腐烂的情况,是可以正常去吃的。如果春笋的黑点比较多,同时它的笋肉上也出现了明显的黑点,甚至已经伴有异味,这种情况下千万不要吃,否则可能会引起拉肚子,不利于身体健康。
春笋营养价值超高,是家庭会去选择的食物之一,但是在烹饪春笋之前,一定要用热水焯一下,这样才能去除它的苦涩味,同时还可以避免形成更多的草酸钙,降低对人体的伤害。烹饪春笋时,不适宜加入豆制品以及海带等食物。