夜市桌上,花生毛豆怕是现在配着啤酒烤串,一起吃的最佳凉菜了吧。家里茶几上,花生和瓜子的搭配也是不容置疑的最强cp。那么花生的功效与作用你都了解吗?吃了它对你都会有什么好处呢?
花生是一种坚果,在我国的产量还非常丰富。甚至有的小学、初中带领学生去春游的时候,体验挖花生。花生不光能够用来吃、还能榨成油炒菜吃,甚至经过一些特殊加工以后还能用来制作化妆品。而民间所说的泥豆、长生果也都是指花生。花生中有很多的蛋白质和脂肪,还有维生素A、E、K、B6。它里面的微量元素和特殊成分,能够延缓细胞的衰老,起到抗氧化抗老化的作用。而花生中钙的含量也是不可忽视的,由于钙是人体各大骨骼的组成元素,所以多吃花生还能达到强壮身体,保护骨骼的作用。同时由于脂肪和蛋白质含量偏高,可以用来帮助产后妈妈们养奶通气。花生还能使我们的凝血功能变得更强大、使凝血时间剪短。
你一定想不到随处可见的花生有这么多你不知道的秘密吧。只有在花生的功效与作用你都了解后,才能更加体会到它的美。