海螺是味道非常鲜美的一种食物，但如果大家没有掌握正确的做法，那么可能也会影响到海螺的最终味道，所以如果喜欢吃海螺的话，建议大家要了解制作的方法，那么海螺怎么做好吃呢？下面就来看看吧。
海螺怎么做好吃
想要做的海螺好吃，要注意了解正确的方法，在这里为大家推荐姜汁海螺，采用姜和蒜能够去除海螺的腥味，同时也可以提升海螺的口感和鲜味，能够让人回味无穷。在制作的时候可以将姜和蒜都切都切片，然后再切一些姜末倒上米醋，之后锅中加水放入姜片和蒜片，需要加热到六成熟之后放入海螺，等到水烧开就可以直接捞出了，吃的时候可以蘸着姜末醋汁。
海螺煮多长时间
煮海螺的时候通常需要10分钟左右才行，毕竟海螺属于一种海鲜，如果没有煮透的话，可能会存在寄生菌或者病菌感染的问题，对于健康会有伤害，因此一般是不建议生吃海螺的，避免感染寄生虫病，而新鲜的海螺需要煮8分钟左右，在海螺壳张开后，可以再煮两分钟就熟透了。而需要注意，在煮海螺之前首先要将海螺刷洗干净，并且是冷水下锅，可以低2~3滴的香油，或者是食醋能够让海螺肉更容易被挑出来。
在以上的文章中，就是主要针对于海螺怎么做好吃，以及煮多久的问题，为大家进行了介绍。可以了解到，海螺的制作方法是非常多的，以上的几种方法大家可以参考一下，也希望能够带来帮助。
