海螺可以冷冻保存，但是需要注意清洗、密封和保存时间等细节。如果海螺不新鲜，即使冷冻保存也会影响口感和质量。所以，购买海螺时一定要选择新鲜的。将海螺放入冰箱中冷冻保存。保存时间不宜过长，最好在一个月内食用完毕。在食用前，需要将海螺解冻，可以将其放入冷水中解冻，也可以放入冰箱中慢慢解冻。
