花螺的外壳是由钙质构成的,而内部则是一片肉质。花螺的肉质部分可以用来做菜,而外壳则不能食用。花螺的肉质部分不能整个吃掉,虽然花螺的肉质部分很美味,但是它的肠道和泥沙是不能食用的。如果将整个花螺吃下去,就会吃到肠道和泥沙,不仅口感不好,而且还会影响身体健康。
那么,怎样才能吃到花螺的肉质部分呢?首先,需要将花螺清洗干净,去掉外壳。然后,用刀子切开花螺,将肉质部分取出来。在取出肉质部分的时候,需要注意不要将肠道和泥沙带出来。
除了肉质部分,花螺的汤汁也是很美味的。在烹饪花螺的时候,可以将花螺的肉质部分和汤汁一起烧煮,这样可以让菜肴更加鲜美。
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