大蒜是我们日常生活中常见的调味品，它不仅可以提升菜肴的味道，还具有很多的营养价值。但是，剥好的大蒜怎么保存呢？下面就让我们来看看几种方法。
1.放入保鲜袋中保存：将剥好的大蒜放入保鲜袋中，将袋子尽量挤出空气，然后将袋子扎紧放入冰箱中保存。这种方法可以让大蒜保存时间更长，而且不会让冰箱内的其他食物受到大蒜的气味影响。
2.用保鲜膜包裹：将剥好的大蒜放入保鲜膜中，将膜尽量贴紧大蒜表面，然后将包裹好的大蒜放入冰箱中保存。这种方法也可以让大蒜保存时间更长，但是需要注意的是，保鲜膜要尽量包裹紧，否则大蒜容易受到空气的影响而变质。
3.用橄榄油浸泡：将剥好的大蒜放入干净的玻璃瓶中，然后倒入足够的橄榄油，让大蒜完全浸泡在油中。这种方法不仅可以让大蒜保存时间更长，还可以让大蒜的味道更加浓郁，适合用于烹饪。但是需要注意的是，浸泡的大蒜要放在冰箱中保存。
4.冷冻保存：将剥好的大蒜切成小块，然后放入冰箱冷冻室中保存。这种方法可以让大蒜保存时间更长，但是需要注意的是，冷冻的大蒜在解冻后容易变软，不适合用于烹饪。
