海鲜一锅蒸是一道非常受欢迎的海鲜料理，它不仅美味可口，而且营养丰富，非常适合家庭聚餐或朋友聚会。下面介绍一下海鲜一锅蒸的做法。
首先，准备好所需的材料。海鲜一锅蒸的主要材料包括鱼、虾、蟹、贝类等海鲜，以及葱姜蒜、料酒、盐、鸡精等调料。这些材料可以根据个人口味进行调整。
其次，将海鲜洗净，去除内脏和壳，切成适当大小的块状。葱姜蒜切成末备用。
接着，将蒸锅加水烧开，放入蒸架。将海鲜块放入蒸盘中，撒上葱姜蒜末，加入适量的料酒、盐和鸡精，轻轻拌匀。
然后，将蒸盘放入蒸架上，盖上锅盖，大火蒸10-15分钟即可。蒸的时间可以根据海鲜的大小和厚度进行适当调整，以确保海鲜熟透但不过熟。
最后，将蒸好的海鲜一锅蒸装盘，撒上一些葱花和香菜叶，即可上桌享用。海鲜一锅蒸不仅味道鲜美，而且营养丰富，是一道非常健康的海鲜料理。
