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冰糖葫芦怎么做

小孩子很喜欢吃冰糖葫芦，请问冰糖葫芦怎么做

用户名：匿名用户 | 浏览6次 | 分类： 生活小妙招 | 2023-09-19 02:13:29

最佳答案

首先，准备好葫芦果实和糖浆。葫芦果实可以在当地的市场或超市购买，糖浆可以自己制作或者购买现成的。如果自己制作糖浆，可以将白砂糖和水按照1:1的比例加热搅拌，直到糖完全融化。

接下来，将葫芦果实清洗干净，去掉顶部的茎，然后用竹签或牙签在果实表面扎上小孔，这样可以让糖浆渗透到果实内部，增加口感。

然后，将葫芦果实放入糖浆中，用中小火煮制。煮制的时间要根据葫芦的大小和硬度来决定，通常需要煮制20-30分钟左右。在煮制过程中，要不断地翻动葫芦，让糖浆均匀地渗透到果实内部。

当糖浆变得浓稠时，可以将葫芦果实取出，放在竹签上晾凉。晾凉后，再将葫芦果实放回糖浆中，重复上述步骤，直到糖浆完全被吸收。

最后，将糖浆煮至浓稠，将葫芦果实取出晾凉，然后将糖浆均匀地涂抹在葫芦果实表面。等到糖浆凝固后，就可以享用美味的冰糖葫芦了。

生活小妙招专家推荐 | 2023-09-19 02:13:29 0

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