黑枸杞的正确用量是多少

黑枸杞被称为天然的补品，对女性有着天然的美容功效，可以美白肌肤、抗氧化、延缓衰老，同时也对男性有益。一般人对枸杞的印象都是红色的，很少见到黑枸杞，那么让我们先来了解一下它的营养价值和功效吧！

黑枸杞的营养价值：

黑果枸杞味道甘甜，性质平和，富含蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素C、B1、B2等多种营养成分。它还含有丰富的黑色素——天然原花青素（红果枸杞不含），其OPC含量超过蓝莓（黑果枸杞含OPC3690mg/100g；蓝莓含OPC330～3380mg/100g）。

黑枸杞的泡水饮用及正确的食用方法：

黑枸杞可以直接食用或泡茶，入药，泡酒（泡酒可以即泡即饮，但最好泡一个月后在饮用效果更好）。

成年人每天3-6克黑枸杞泡水（即每天食用5-10粒黑枸杞最佳。青海地区的黑枸杞大概一克为3-5粒，其他地方则一克十几粒都有。不同地区不一样，青海的野生黑果枸杞最大，品质最好），干吃5-10克左右的枸杞比较合适，也可以根据自己服用状况增减数量，达到效果最佳为止；既可以放在嘴中嚼着吃，也可泡水喝。一定要长期坚持，每天吃一点，才能见效。泡水饮用，不宜高温冲泡（建议60摄氏度左右温水为宜）。

黑枸杞泡水的颜色会因水质的PH值不同而呈现蓝色或紫色等不同颜色，这是因为黑果枸杞中富含极高的花青素。自来水冲泡呈蓝色（碱性水），矿泉水冲泡呈紫色（中性水），直接饮用，冲泡5-6遍，黑枸杞中的有效营养物质全部浸出，直至水变为白色为止。

注意黑枸杞的保存方式：防潮防异味、低温冷藏。

适宜人群最适合食用黑枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人。并且，一定要长期坚持，每天食用一点，才能见效。

并非所有人都适合食用。由于其温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好不要食用。

1、由于黑枸杞温热身体的效果相当强，患有高血压、性情过于急躁的人，或平日大量摄取肉类导致面色泛红的最好不要食用。

2、黑枸杞子可滋补肝肾，但肝肾不虚也就没有必要服用。身体健康无虚证者，不宜食用，邪实而正气不虚者，不宜滥用补虚药，以防“闭门留寇”。

3、虚寒的人食用会导致滑脱泄泻，有内热未清的人要慎用。

4、有些人食用过多黑枸杞子会导致眼睛发红、胀痛，视力模糊。因此，枸杞子不宜经常食用，毕竟是药物，有潜在的危害。

黑枸杞的正确用量是基于大众而言，由于每个人的情况各异，可以根据个人情况适当调整，不必严格按照以上方法和建议。尽管黑枸杞的营养价值较高，但并不意味着没有副作
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