胡萝卜素具有美容养颜、保护视力、促进生长发育、延缓衰老、增强免疫力等方面的作用与功效。那么它适用于哪些人群呢?
一、爱美的女性
随着年龄的增长,人体会出现皮肤干燥、皱纹增多、脸色暗淡无光等现象,特别是中年女性。这是由于人体机能下降、内分泌失调,不能有效地清除过多的氧自由基。而胡萝卜素具有抗氧化的作用,它可以清除体内的自由基,维持皮肤粘膜层的完整性,防止皮肤干燥,粗糙,从而达到美容养颜的效果。
二、视力低下的人群
专家指出,视网膜上的视杆细胞含有视紫质,具有提高视力的功能。而适量的β-胡萝卜能增加视紫质的含量,从而避免了缺少维生素A所致的视力低下。同时,补充充足的胡萝卜素还可以预防夜盲症、干眼症、角膜溃疡症以及角膜软化症。
三、处于发育期的儿童、青少年
儿童、青少年时期是生长发育的关键时期,这时需要补充人体所需要的营养元素,避免造成身体发育上的缺陷。而胡萝卜素是人体生长发育不可缺少的一种营养物质,它能有效地促进健康及细胞发育,预防先天不足,促进骨骼及牙齿健康成长。
四、更年期的人群
现代人由于生活和工作压力的增大,大部分女性会提前进入更年期,在这期间会出现内分泌失调、月经失调、心烦意燥、便秘等更年期症状。胡萝卜素具有抗氧化的特性,适当补充胡萝卜素能清除体内过多的氧自由基,有效地调节内分泌,从而起到延缓衰老的作用。
五、免疫力低下的人群
免疫力低下会出现易感冒、乏力、健忘等现象。日常生活中适当补充β-胡萝卜素有助于调节免疫系统,从而增强人体免疫力;另外,胡萝卜素还具有预防和抑制肺癌的作用。