胡萝卜素是很多蔬菜和水果当中都非常常见的一种营养元素,在改善我们的皮肤肤质和改善我们视力等方面能够发挥出非常重要的作用,我们平时补充胡萝卜素的主要方法来源于我们日常生活中的饮食,当然也可以直接服用含有胡萝卜素的保健产品。当我们的身体缺乏胡萝卜素的时候会出现什么样的问题呢?
胡萝卜素在每日的膳食中不可缺少,研究表明,胡萝卜素在人体内可以分解为维生素A,是一种人体必需的营养素。
人体如果缺乏维生素A,会导致皮肤粗糙,头发没有光泽,眼睛在亮度较差时无法看清物体(严重的可致夜盲)等。其实这只是维生素A作用的一个很小部分人的生长和发育,包括骨骼及牙齿的生长、全身所有皮肤的完整性以及身体的抗病能力等等都离不开维生素A。由于维生素A在人体内不能自行合成,必须由动物性食物中补充。因此以植物性食物为主的人,通常较难摄取足够的维生素A,而用胡萝卜素——维生素A的有效来源来作补充,则是理想的选择。胡萝卜素缺乏的常见症状有以下几种:
1、生长发育受阻;
2、味觉、嗅觉减弱,食欲下降;
3、暗适应能力下降,夜盲及干眼病;
4、头发枯干、皮肤粗糙、记忆力减退、心情烦躁及失眠;
5、粘膜、上皮改变。
需要补充胡萝卜素的人群
1、长期对脂肪的吸收不良,如患有消化系统疾病,胃肠部分切除者,往往导致缺乏维生素A。这种情况常常发生在5岁以下的小孩身上,主要是因为维生素A的摄取量不足导致。
2、维生素A对于长期佩戴隐形眼镜或者长时间注视计算机屏幕的人来说,更是重要的营养素。
3、孕妇及哺乳妇女也很需要维生素A。
胡萝卜素软胶囊的常见作用
1、益肝明目:胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A,进入机体后,在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用,其中50%变成维生素A,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症。
2、利膈宽肠:胡萝卜含有植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易膨胀,是肠道中的“充盈物质”,可加强肠道的蠕动,从而利膈宽肠,通便防癌。
3、健脾除疳:维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质,有助于细胞增殖与生长,是机体生长的要素,对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义。
4、增强免疫功能:胡萝卜素转变成维生素A,有助于增强机体的免疫轼能,在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制,间接消灭癌细胞。
5、降糖降脂:胡萝卜还含有降糖物质,是糖尿病人的良好食品,其所含的某些成分,如懈皮素、山标酚能增加冠状动脉血流量,降低血脂,促进肾上腺素的合成,还有降压,强心作用,是高血压、冠心病患者的食疗佳品。
6、改善贫血:胡萝卜素既有造血功能补充人体所需的血液,从而改善贫血或冷血症,同时含有丰富的钾。
7、促进骨骼增长:胡萝卜中的维生素A是骨骼正常发育的必需物质,有利于细胞的生殖与增长。这一点妈妈们一定要记住了,要想宝宝长的高就一定不能缺少胡萝卜素。