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人们常说多吃胡萝卜能使身体吸收足够的胡萝卜素，那么这种胡萝卜素有什么作用呢？下面一起来了解一下。
胡萝卜素的功效与作用
一、胡萝卜素滋养皮肤
胡萝卜素被人体吸收后，能保持皮肤和粘膜的完整性，防止皮肤干燥粗糙，有效增加皮肤弹性，对滋养皮肤起到重要作用。此外，胡萝卜素还能促进人类的生长发育。它能有效促进人体细胞的增殖，预防先天性缺陷，促进骨骼和牙齿的健康生长。
二、胡萝卜素保护眼睛
胡萝卜素是人类视觉细胞光敏物质的重要组成部分。人们使用后，它能迅速被人的眼睛吸收，并能直接影响人的感觉神经。它不仅能改善视力，防止视力下降，还能减少夜盲症和干眼症的发生。
三、胡萝卜素能提高人体免疫力
胡萝卜素进入人体后可转化为维生素A，一个胡萝卜素分子可转化为两个维生素A分子，能满足人体对这种物质的需要，并能促进人体免疫细胞的再生和代谢，提高免疫细胞的活性。平时，人体吸收足够的胡萝卜素，可以显著改善人体免疫系统，同时，它还可以起到一定的防癌抗癌作用。
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