如何补充DHA？

DHA，学名二十二碳六烯酸，是人的大脑发育、成长的重要物质之一，是大脑营养必不可少的高度不饱和脂肪酸，它除了能阻止胆固醇在血管壁上的沉积、预防或减轻动脉粥样硬化和冠心病的发生外，更重要的是DHA对大脑细胞有着极其重要的作用。它占了人脑脂肪的10%，对脑神经传导和突触的生长发育极为有利。

人体维持各种组织的正常功能，必须保证有充足的各种脂肪酸，如果缺乏它们可引发一系列症状，包括生长发育迟缓、皮肤异常鳞屑、智力障碍等。作为一种必需脂肪酸，DHA的作用在增强记忆与思维能力、提高智力等方面更为显著。

人的记忆、思维能力取决于控制信息传递的脑细胞、突触等神经组织的功能，即信息在神经系统内的传递范围、方向和作用。DHA在神经组织中约占其脂肪含量的25%，突触是控制信息传递的关键部位，是由突触膜和间隙组成，DHA有助于其结构完整、功能发挥。当膳食中长期缺乏DHA时，突触膜中就会缺少含DHA的PL，结构就会遭到破坏，进而对信息传递、思维能力产生不良影响，包括：

孕期，DHA能优化胎儿大脑锥体细胞的磷脂的构成成分。尤其胎儿满5个月后，如人为地对胎儿的听觉、视觉、触觉进行刺激，会引起胎儿大脑皮层感觉中枢的神经元增长更多的树突，这就需要母体同时供给胎儿更多的DHA。

不仅对胎儿大脑发育有重要影响，在促进视网膜光感细胞的成熟方面DHA的作用也很重要。孕妇在孕末三个月，可利用母血中的 a- 亚麻酸合成DHA，然后输送到胎儿大脑和视网膜，使那里的神经细胞成熟度提高。

所以，母亲在孕期应多吃一些含 DHA 的食物(如海鱼)，在最后 3 个孕月，还应多吃含 a- 亚麻酸多的食物(如硬果类)，有条件者可直接从 a- 亚麻酸或 DHA 营养品中补充。

那么，如何合理选择补充DHA 营养品呢?

DHA主要存在海洋鱼体内，而鱼体内含量最多的则是眼窝脂肪、其次是鱼油。普通消费者直接从海洋鱼类身上获取DHA是很困难的,因此建议可以吃些核桃油,它里面含有大量的不饱和脂肪酸,在人体内可以衍生为DHA。

目前市场上的许多DHA营养品属于鱼油类制品，产品均含有DHA和EPA(另一种Ω3不饱和脂肪酸)，孕妇应选用含DHA高而EPA含量低的鱼油产品。由于中国海域的鱼油中DHA含量比大西洋及其他海域的高，所以国产的DHA营养品含DHA多，而EPA 低。因此对孕妇来说，选择国产品比进口产品更合适和实惠。另外，a- 亚麻酸营养品也是补充 DHA 的良好来源，而且安全无任何副作用。

叶黄素是DHA的保护神。叶黄素可以促进婴幼儿大脑视网膜的发育，并促进大脑对DHA的吸收，起到互相促进吸收的作用，因此在给孕妇或是婴幼儿选择DHA补充时，可以考虑同时含有叶黄素和DHA的营养补充剂。

汤臣倍健DHA软胶囊，同时含DHA和AA(二十碳四烯酸)两种在儿童发育过程中起决定性作用的不饱和脂肪酸，是DHA和AA黄金组合配方。产品中所含的DHA系从深海金枪鱼中提取，每粒倍健DHA软胶囊中的DHA含量，相当于10条1公斤深海鱼体内DHA的含量。符合联合国粮农组织、世界卫生组织提倡的婴幼儿食品中 DHA/EPA 的比例大于10的标准。有效促进大脑细胞和神经细胞的发育，补充大脑营养，延缓脑细胞的衰老，提高智力、增强记忆、改善视力等功效。适宜于处于生长发育期的婴儿、儿童、青少年;学习任务繁重的学生;怀孕和哺乳期的妇女以及用脑较多的成年人服用。