在我们的生活中,很多人都是非常喜欢吃海带丝的,是一种含有营养价值非常高的食物,海带丝的制作方法也是多种多样的,由于我国存在南北方差异,许多人吃海带丝的吃法也会不同,接下来介绍一下海带丝怎么拌好吃?
海带丝怎么拌好吃
第一种方法是将海带煮熟,洗干净,切成丝,然后再清洗几次,姜,蒜,葱切成末,再将沥干水分的海带丝倒入碗中,放入辣椒油,葱姜蒜,白糖,盐,陈醋,搅拌均匀,再加入几滴芝麻油就可以了。第二种方法是购买新鲜的海带丝之后清洗干净,由于海带丝比较长,要切成短一点的,再加入一个胡萝卜,把胡萝卜切成丝,把胡萝卜和海带丝用清水冲洗干净,放在碗里加入白糖,盐,醋,辣椒油,搅拌均匀就可以了。第三种方法是将海带丝清洗干净,在锅里加入水,放入几滴醋,倒入海带丝煮上五六分钟之后,捞出来放在碗里沥干水分,再加入蒜末和红辣椒,再加入盐,醋生抽,可以加入少量的油,搅拌均匀就可以了。
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