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核桃油是什么呢，现在人们对这样的油类还是有所了解的，这是一种将核桃仁经过榨取后获得的植物油，不仅是在口感上很不错，而且对人们的身体也是有一定的好处，核桃油的功效与作用，也是需要了解到的。
核桃油的功效与作用
核桃油，会有增强身体抵抗力的作用，是因为核桃中包含了充足的热量，经常食用的话，就可以补充身体需要的热量，可以增强身体的免疫力。另外核桃油还可以滋润肌肤，对众多爱美女性来说，也是有美容养颜的作用，主要是里面包含了角鲨以及脂肪酸等物质，所以能保持肌肤的弹性，消除肌肤的皱纹，让肌肤更加光滑。而且核桃油还会有健脑益智的作用，因为核桃油中是不会包含胆固醇的，因此可以预防老年痴呆以及动脉硬化的出现，加上里面丰富的亚油酸等成分，也可以清除血液中的一些毒素和垃圾，使得血液得到净化，预防心脑血管疾病。
在经过了解后发现，核桃油的功效与作用，还是会有这样几点，作为一种有保健功效的植物油，可以说成为很多人们选择到的一款油类，还是非常适合中老年人食用的。
