一些朋友在用药阶段，对于发物是不能进行食用的。地藕口感清脆，深受食客们的欢迎。有关于地藕是发物吗这样的话题，也备受大家的重视。了解该品的具体性质之后，方面朋友们在食用阶段有一定的了解，确保在调理身体这方面有所帮助。那么地藕是发物吗？地藕的种类有哪些？
地藕是发物吗
地藕并不是发物，要知道发物一般是以海鲜，热性食物为主。而地藕本身是属于性寒味甘的食物，在其中蕴含丰富的维生素以及膳食纤维，在食用之后对增强人体免疫力，补充营养所需，提供了有效帮助。在现代社会很多朋友对地藕还是非常喜欢的，无论是涮火锅还是平时的炒菜，加入适量的地藕可以改善口感，增强食物本身的风味，深受食客朋友的喜欢。
地藕的种类
地藕在市面上比较常见的可以分为浅水藕和深水藕两种类型，浅水藕也就是大家俗称意义上的田藕，种植在水田或者是稻田当中。而深水藕也就是糖藕，种植在池塘以及河湾里面。这种藕本身在耐水性方面很好，因此作为糖藕一般来说是属于晚熟品种。还有一个品种被称之为是稻田藕，顾名思义是种植在稻田当中的一种藕，它的口感爽脆也备受食客们的喜欢。
地藕是发物吗答案不是发物，平时喜欢吃地藕的朋友，可以来试试看。地藕的营养价值十分丰富，大家可以根据需要加以选择，为增添产品自然的丰富性，提供了更好的帮助，是时下很多人纷纷选择的理由。
