几乎家家户户的餐桌上都少不了生菜这道食材。生菜在我们平时生活中是非常常见的一种蔬菜了。它不仅价格便宜,而且营养成分也比较丰富。苦细叶生菜也是属于生菜中的一种。今天小编就来说说苦细叶生菜怎么吃。
第一,苦细叶生菜怎么吃
苦细叶生菜其实就是我们平时常见的生菜中的一种。所以它的吃法和我们平时常见的普通的生菜吃法是差不多的。我们可以直接清炒苦细叶或者涮火锅都是不错的。而且比起普通的生菜,苦细叶生菜的营养成分更加丰富。苦细叶生菜可以刺激我们体内的细胞,产生一定的干扰素,从而在一定程度上帮助起到抑制病毒的效果。
第二,苦细叶生菜的热量
可能很多人都担心苦细叶生菜的热量是否会过高,其实这个担心是多余的,因为每100克的苦细叶生菜中含有大约15卡的热量。所以说相比于其他许多的蔬菜来说,它的热量是非常低的。需要减肥的人士可以选择吃苦细叶生菜。
苦细叶生菜整体的颜色是绿色的,也有一部分是黄绿色的。但是相比于普通的生菜来说,它的叶片更像细叶一样,叶子边缘也像齿轮状。它含有丰富的膳食纤维以及维生素。可以帮助我们清除体内多余的脂肪。
总的来说,苦细叶生菜的吃法既可以炒着吃或者涮火锅,也可以直接生吃。它的口感脆嫩清香可口,而且平时适当的吃一些苦细叶生菜可以帮助清热解毒,还能够降低体内胆固醇,帮助治疗神经衰弱以及促进血液循环等等。