西洋参该怎么吃

花旗参又称西洋参，为一味常用中药，有补益气血、清热生津、滋阴补肾、健脾养胃、美容养颜等功效，可治疗肺炎、慢性支气管炎、咽干、口渴、虚热等症。若用来煮水，那就有点腥味了，还有些西洋参的味道，也不太受欢迎。炖的时候，加一点西洋参，同样能起到养生的作用，还可以多人一起吃，对于一个家庭的身体调理也能给予帮助。煮西洋参汤时，并不是说要用海鲜来煮汤，加些西洋参，就能达到较好的养生效果。一般而言，西洋参炖时，要和肉一起炖，才能让营养成分吸收得更好，对身体的调理，能更有帮助。可连泡数次，待汤味变淡后，可连汤带渣一起服食。西洋参泡水喝是大家都在使用的一种简单的方法，可以反复浸泡多次，直到水里没有参的味道。但是要注意，如果是泡水喝，就像喝茶一样，晚上不要喝。亦可将西洋参磨成粉状冲水喝，取西洋参粉，如有条件，最好用纱布或滤纸包好，再倒入开水服用，这样可使饮用时，不必担心未溶解的粉剂进入口中。但愿上述内容对你有所帮助，祝你生活愉快。