茯苓的吃法有哪些

1.陈皮茯苓粥，原料：陈皮20克，茯苓30克，粳米100克。作法：可以先把陈皮，茯苓煎取药汁去渣，再适当地加入一些粳米来煮粥，接着把陈皮茯苓加到煮好的米粥里，十多分钟后陈皮茯苓粥就做好了，吃陈皮茯苓粥的时候，能起到很好的健脾和有助睡眠的作用，对缓解脾胃气滞也有很好的效果，还能防止腹部胀满.消化不好.心悸恶心等症状。
2.莲子麦苓糕，原料：莲子肉30克，茯苓20克，麦冬30克，面粉100克，桂花适量。作法：首先可以把以上材料准备好，然后碎成细粉，再适当地加入白糖.桂花适量加面粉搅拌均匀，再将莲子粥和面糊放入面糊中制成面饼，即可食用，对于健脾健胃、滋阴清热的效果非常好，而且还能有效地缓解许多病症。可以起到辅助心阴不足的作用.脾气虚弱等病症都有很好的效果。