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想要有更好的身体还是需要能够注意饮食搭配和健康，现在很多人都是推崇素食和深海植物，像是海带就是一个很好的菜肴，今天我们就一起来看看海带的功效与作用吃法吧，从而能够在日常烹饪的时候更加熟悉。
海带的功效与作用吃法
海带跟木耳，大白菜一样都是膳食纤维比较高的菜肴，膳食纤维对于身体健康是比较好的，而我们在烹饪海带的时候也是尽量不破坏它的原有营养价值，海带能够起到了缓解或者是减少酒精的吸收起到保护肝脏的作用。凉拌海带丝、都是既护肝又美味的选择，同时这些菜肴的烹饪也是比较简单，即使是厨房小白也是可以轻松搞定的。
另外，大家现在都是比较推崇吃碱性食物的，因为碱性体质更加符合健康的标准，而且很多疾病之所以会产生都是因为身体长期呈现了酸性体质，海带就是不折不扣的强碱性食物，故而适当的多补充些海带等海洋植物也是很不错的呢。希望经过了此番介绍之后，大家对于海带的功效与作用吃饭等能够有一个更好的了解。很多时候吃的多倒不如能够做到吃得好。
