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在北方，过节过年显得尤为隆重，每当有节日的时候，家里就会准备丰富的干果以及各种小吃来共庆佳节。其中就少不了核桃仁这种干果，核桃仁多在秋季果实成熟时采摘，去掉果皮之后晒干，就可以直接服用了，它就有很多对人体有利的功效。核桃仁的做法是什么？其实它可以很简单，只要摘外面坚硬的果核以及木质的隔膜之后就可以服用了。
核桃仁的做法
核桃仁是一种老少皆宜的健康食品，它有利于治疗人体的肠胃功能，补充肾功能，润肺等等，因为其中附有丰富的蛋白质氨基酸和一些微量元素，所以它可以具有很强的润肺强肾，降低血脂，降低血压，独特的功效。很多中老年人患有冠心病而经常性的服用核桃仁，就可以避免吃一些抗生素的药物，更有利于身体的健康。
以上就是核桃仁的做法，它的制作方法很简单，如果您直接购买了带有果核果皮的核桃直接用镊子捏碎或者被剥开之后就可以取出，其中的果实就是核桃仁。这时候直接将核桃仁服用就可以，或者搭配一些别的干果，比如枸杞等等，服用更佳。
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