荞麦米属于一种五谷杂粮,具有很高的营养价值,荞麦米也以其丰富的营养成分得到了很多人的喜欢,那么荞麦米的营养成分有哪些呢?下面小编为大家详细介绍一下,一起来看看吧。
荞麦米的营养成分
1、荞麦米中含有丰富的维生素E和可溶性膳食纤维,能帮助肠胃的蠕动促进有毒物质的排泄,有助于清除肠胃内积滞的食物。
2、荞麦中含有丰富的维生素P,可以增强血管的弹性、韧性和致密性,又有保护血管的作用,还含有的烟酸成分能促进新陈代谢,增强解毒能力。
3、荞麦米中的叶绿素含量极为丰富,负责均衡人体营养,提高整体免疫力。
4、荞麦米中蛋白质也是非常丰富的,适当地摄取蛋白质,荞麦米中的铁、镁等微量元素含量丰富,能促进人体纤维蛋白溶解。
5、荞麦米含糖量低,而钾、磷等矿物质含量高,能预防骨质疏松,增进受伤破裂的地方长好,是补钙佳品。
以上就是关于荞麦米的营养成分的介绍,可见荞麦米营养丰富,经常食用对身体是有帮助的,荞麦米的吃法也有很多食用价值非常高,喜欢的朋友可以试试。