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提到碳水化合物，相信大家都不会陌生，因为我们日常吃的食物中绝大多数都含有碳水化合物，有因为我们人体不能自身合成碳水化合物，只有依靠食物来满足身体所需的碳水化合物。所以我们在选择食物的时候就要选择富含碳水化合物的食物，这样对身体有好处。但是不含碳水化合物食物有哪些？关于这个问题，我们就很模糊了，那现在我们要了解一下吧。
不含碳水化合物食物有哪些
生活中常见的食物有：竹笋、西兰花、哈密瓜、啤酒、菜花、脱脂乳、橘子、草莓、醋、酸酱菜、果酱、柚子、黄瓜、姜、酸奶以及等等。这些食物都是不含有碳水化合物的。但是有些人的身体是不需要碳水化合物的，那么这些人就可以选择吃这些食物，以免引起身体的不适。
对于不需要碳水化合物的人，只要了解不含碳水化合物食物有哪些，并在饮食上有所忌口就会对身体有好处。碳水化合物是由碳、氢和氧三种元素组成，由于它所含的氢氧的比例为二比一，和水一样，故称为碳水化合物。它是为人体提供热能的三种主要的营养素中最廉价的营养素。
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