粽子的做法 粽子叶是什么植物的叶子

根据每一个地区的生活习惯，不同种子的制作方法也会有所不同，在我国种植分为南北两种，北方的制作方法会加入红枣，蜜枣，南方在制作种子的时候会加入蛋黄，腊肉以及花椒面盐等成分，那么接下来就介绍粽子的做法是什么？

粽子的做法

首先，先将糯米彻底的清洗干净，放在干净的盆中，加入清水浸泡一个晚上，然后将浸泡好的糯米控干水分，之后取出红枣蜜枣，或者是自己喜欢的香料，将昼夜彻底清洗干净，用水浸泡15分钟之后，然后将粽叶晾干，拿起两片粽叶，交叉呈斗状，放入糯米，在中间加入红枣，然后反复折上把口用线封好，之后将粽子放在冷水中煮三个到四个小时就可以食用了。

粽子叶是什么植物的叶子

在我国云南，广西等地，制作粽子的叶子是采用芭蕉叶制作的，而在福建，浙江等地区，制作粽子的叶子是采用竹叶制作的，而在我国山东，河南地区制作种子的时候会采用荷叶。主要是根据每一个地区的生活习惯，不同制作粽子的叶子也会有所不同，通常情况下，北方的中夜相比较南方的中叶来说会更加的便宜，制作起来难度也是比较大的，主要是由于北方的粽叶比较窄，在包粽子的时候会增加难度。

粽子的做法是什么？选购粽子叶或者是种子的食材的时候，一定要多对比比较之后再进行选择，也可以通过正规的，合理合法的渠道进行购买。