江米粽子顾名思义就是用江米制作的粽子，但其实江米就是糯米。糯米可以籼糯米和粳糯米两种，籼糯米也即江米，外形进行比较细长，而粳糯米外形更圆一些，从本质上来讲，两种米都是一个品种，所以不管用糯米还是江米来包粽子都是没问题的。那么江米粽子怎么做呢，以及江米粽子煮多长时间呢？下面就来了解一下。
江米粽子怎么做
首先需要准备材料：糯米、红豆馅、绵白糖、适量粽叶、棕绳、蜂蜜、红枣。1.至少提前一天用清水浸泡糯米和花生。2.将粽子叶和棕榈绳提前在清水中浸泡一段时间。3.红豆用清水进行浸泡几个小时，然后可以煮熟，沥干水分，碾碎备用。4.将豆沙馅分成具有许多小份，揉成一个圆形。5.将叶子卷成漏斗状后，将糯米、红豆馅和红枣包装在里面并压实。6.用棕绳绑紧，放锅里煮一个小时左右即可。
江米粽子煮多长时间
粽子的味道很多。根据地域不同，粽子的口味也不同。粽子原本是一种只在端午节吃的食物，后来慢慢发展成为一种有中国特色的食物。即使不是端午节的时候，也可以吃。江米粽子是一种受欢迎的粽子，它不仅能满足美味口腔的味蕾，还能反映我国深厚的文化。其实粽子的煮时间和其他粽子差不多。根据粽子的大小，一般需要2个小时左右。
以上就是关于江米粽子怎么做，以及江米粽子煮多长时间的简单介绍，希望对于想要了解的人有所帮助。
