粉葛和葛根是一样的吗 粉葛的做法

粉葛的块比较大，是白色的，而且粉性足，具有解肌退热跟生津止渴等作用。葛根中含有黄酮类以及皂苷等成分，这些成分可以增加脑跟冠脉血流量，能让心肌耗氧量降低，利于心肌代谢。

粉葛和葛根是一样的吗

葛根和粉葛是同种药物，粉葛是白色的，粉葛可以解肌，退热，对生津止渴有帮助，粉葛可以治疗外感发热，对改善头痛以及项背僵痛有帮助，还有胸痹心痛以及酒精中毒等也可以用粉葛改善。葛根中含有黄酮类跟皂苷等物质，对脑跟冠脉血流量有增加的好处，可以让心肌耗氧量降低，对心肌代谢好，葛根可以缓解心肌缺血，对降血压有帮助，有利于抗心律失常，除此之外，葛根还可以降血脂以及降血糖。

粉葛的做法

吃粉葛对人体有很多好处，那大家知道粉葛的做法有哪些吗？粉葛可以拿来蒸，煲、炒、炖、烤，其中煲是人们用的最多烹饪方式，粉葛搭配肉类、也可加入中药材，一同放进锅里煲，煲出来的汤味道鲜美，而且有很好的保健效果，大家不妨回去尝试一下。

以上就是粉葛和葛根是一样的吗有关介绍。葛根跟粉葛是一种药物，是豆科植物野葛以及甘葛藤的干燥根粉。粉葛能起到解肌退热的作用，可以具有生津止渴以及通经活络的作用。葛根对脑及冠脉血流量有增加的作用，葛根可以降低心肌耗氧量，对心肌代谢好。