生活当中,很多的植物或者是蔬菜在外观上面都是非常的相似的,肉眼看上去根本辨别不出来有什么区别,所以大家在食用一些蔬菜的时候也要多加以注意了,不要吃错了种类。下面就让我们大家一起来了解一下九层塔是荆芥吗?
九层塔是荆芥吗
九层塔并不是荆芥。九层塔跟荆芥完全是两种不同的植物来的,九层塔又被人们叫做是罗勒,它是从外国引进来的物种,养殖的成本比较高,而荆芥的主要产地则是在河南,物美价廉。如果想要更好的区分九层塔以及荆芥这两种植物的话呢,最方便的办法就是去闻味道,荆芥的味道相对于九层塔的味道来说会更加的刺鼻一些,九层塔味道较温和。
九层塔如何做菜
九层塔是一种绿叶蔬菜来的,它的香气非常的浓郁,在自然界种属于唇形科,因其外观为多层的塔状而得名。九层塔这一种蔬菜能够做成的菜式还是比较的多种多样的,不仅仅能够做成凉拌菜,还可以当成是香料来使用。九层塔可以跟牡蛎搭配在一块,做成九层塔牡蛎汤,只需要将牡蛎肉切好,浸泡十五分钟,准备好汤料一起放进去熬煮十分钟就可以做成。
以上就是关于九层塔是不是荆芥以及九层塔该如何去做菜的回答了,九层塔是能够跟各种各样的材料一起制作成一道菜品的,比如说鸡蛋,花蛤,鸡肉以及鲜虾等等,但是要注意它跟其它的一些食物的相斥性哦!