许多家长都有这样一种习惯，就是带孩子发育的关键时期会经常给他们吃番薯，觉得吃番薯能够长得快长得好，这样的想法是正确的，事实上，番薯的营养价值除了体现在这个方面之外，其实还有很多其他方面的体现，今天就跟大家详细的说一说。
番薯的营养价值
第一，因为番薯中钾元素含量比较高，所以如果多摄入番薯的话能让人体内钾元素和钠元素处于比较平衡的状态，能有效预防人体出现心脏方面的疾病。第二，在红薯当中b族维生素特别是b6和b9含量非常的高，所以如果在孕期多摄入番薯的话，能有效预防胎儿畸形的问题。第三，番薯中的维生素c含量也挺高的，所以它的抗氧化特性比较突出，能有效减缓人体的衰老过程，第四，番薯中的膳食纤维量也不少，所以多吃番薯可以有效促进肠道蠕动，让便秘问题远离自己，而且还能提高肠道对营养的吸收效率。
通过上面这部分关于番薯的营养价值的分析大家也都知道了，番薯的确是很不错的粗粮，多摄入番薯不但能达到补充人体日常所需营养的目的，而且还能获得一定养生功效。
