说起芥菜很多人会非常陌生，我们这里所说的芥菜属于非常典型的十字花科植物，它是非常有名的特产蔬菜，它在我国长江以南被广泛种植。在今天的文章中我们将带大家了解的是芥菜的功效与作用。
芥菜非常适合身体虚弱的人们使用，因为它能够起到提高人体免疫力的作用。它其中含有大量的微量元素，而且它还含有珍贵的矿物质硒。它的维生素c含量也是比较丰富的，人们合理食用芥菜还能够起到止痛明目的作用。当然，它的开胃消食效用也是比较好的。
如果人们咽喉肿痛，那么少量的食用芥菜还能够起到解毒消肿的作用。但需要注意的是芥菜虽然优点多多，但它不适合热性咳嗽患者食用。如果人们本身有痔疮或者是内热非常严重，那么这种情况下也不适合食用芥菜。
芥菜的功效与作用是什么呢，从文章中可以看出芥菜能够起到消肿散结的作用，而且它还能够增强人体的免疫力。它的止咳化痰效用也是比较好的。但是大家在食用的时候一定要适量，如果人们本身内热非常严重，那么不建议大家食用这种蔬菜。
