鹿茸可以放冰箱冷冻保存吗

回复时间:2025-03-18 02:40:58 1次

鹿茸可以短期冷冻保存。新鲜鹿茸需在-18℃冷冻避免腐败,但解冻时易因水分结晶破坏组织结构,导致有效成分流失,建议切片后密封分装,每次取用后避免反复冻融。干燥鹿茸应置于密封罐中冷藏,配合放入食品级干燥剂,湿度需控制在15%以下防止霉变。冷冻保存不宜超过6个月,解冻后需在48小时内使用完毕。若出现白色霉斑或酸味表明已变质,需立即丢弃。药用鹿茸建议咨询中医师,根据使用频率选择适当保存方式。

内容仅供参考 回答时间:2025-03-18 02:42:58

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