蕨菜本身并没有毒性，适量食用对身体健康是有益的。蕨菜是一种营养丰富的蔬菜，含有多种维生素、矿物质和膳食纤维等，能够促进胃肠道蠕动、缓解便秘、降低血脂等。但是，如果过量食用或食用不当，可能会导致消化不良、腹泻等不适症状。此外，蕨菜中含有一定的致敏成分，有些人可能会出现过敏反应。因此，在食用蕨菜前，需要了解自己是否对蕨菜过敏，以及选择新鲜、无污染的蕨菜进行食用。
