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新鲜芡实就是白膜芡实果实剥三层见到的果肉，新鲜芡实又叫鸡头米，新鲜的芡实果实是一种进补佳品，秋天吃新鲜芡实可调整被炎夏所消耗的脾胃功能。那么新鲜芡实的功效是什么呢？下面小编向大家介绍一下新鲜芡实的功效。
新鲜芡实的功效
芡实的营养非常丰富，芡实的碳水化合物含量极为丰厚，而脂肪的含量很少，非常容易能被人体吸收。新鲜芡实的口感比干芡实的好，软糯而且有嚼劲。常吃新鲜芡实具有补脾肾祛湿、补中益气、涩精止带等功效。其实新鲜芡实的最主要的功效意义还在于调整脾胃功能，因为只有脾胃好了人体消化系统就能适应了，对身体也就有益无碍了，同时还有助于补品的消化吸收，
可见新鲜芡实的功效也是非常哪敢强大的，所以我们要正确食用新鲜芡实，这样才能把新鲜芡实的功效发挥到最大。新鲜芡实的食用方法非常丰富，做法也是可甜可咸，常见的食用方法有芡实糖水（甜）、百合芡实煲（甜）、芡实扁豆粥（咸）、芡实排骨汤（咸）等，美味又营养。
以上就是关于新鲜芡实的功效的介绍，对于芡实的吃法大家也可以根据自己的口味进行选择，不过要注意芡实最好不要天天吃哦，一次也不吃太多量。
