增肌对于健身和健美的人群来说,是一个必经的过程,而且也是达成运动目的的主要原因之一。对于不少健身健美人群而言,仅仅通过锻炼来进行增肌,效果往往不太明显,因而有不少人会开始注重增肌过程应该摄入的饮食。那么,增肌的人群应该吃什么比较好呢?
首先,肌肉的主要构成物质是蛋白质,肌肉锻炼的过程中,会对肌肉造成一定的运动加剧,同时肌肉也会向机体摄取大量的蛋白质,以完成肌肉所需能量和增长所需的原材料。因而,蛋白质的摄入,对于增肌过程尤为重要。
其次,蛋白质的种类极多,但并不是每一种都能让人体直接利用,因而,需要进行增肌的人群,应当在日常生活中注重摄入高质量的蛋白质,从而提高人体蛋白质的直接利用效率,并且能够有利于为肌肉提供充裕的蛋白质补给。
除此之外,日常饮食可以适当增加牛肉、鸡蛋等优质蛋白质含量较高的食物进行摄入,通过人体的消化系统对这些食物的消耗,可以提供充足的高质量氨基酸与蛋白质,从而有利于肌肉增长的过程,帮助增肌。