现代社会中的人由于工作压力而长期端坐，缺乏运动，又因为饮食中含有大量的热量和脂肪，身体局部或者全身会产生肥胖的症状，这时健身是维护自身身材和提高自身身体素质的有效途径，但健身不仅要锻炼，还要通过饮食。
健身吃什么蔬菜和主食
健身饮食的安排不仅要从蔬菜中入手，还要从改变主食方面入手，要利用主食和蔬菜更好的结合来加强健身的效果。生活中米饭，面条等被很多人视为大敌，尤其是健身后对它们敬而远之，实际上这样的做法是非常错误的，在营养补给中，除了适当的蛋白质、脂肪和水外，最重要的就是碳水化合物的补充。但是如果真的不喜欢或不想吃米饭、面条等，可以利用其他的粗粮来代替。
一、主食
1、玉米
玉米含有丰富维生素A，有利于提高人体眼睛的运作能力，其营养价值超过面粉、大米，经常食用可以预防动脉硬化、高血压、高胆固醇等疾病。
2、紫薯和红薯
紫薯和红薯中含有丰富膳食纤维，口感绵软，质地密实，饱腹感强，充饥能力比米饭和面食更强。紫薯除了一般红薯含有的营养成分外，还富含硒元素和花青素，可以补充人体其他微量元素。
二、蔬菜
1、西兰花
西兰花含有丰富的维生素A、胡萝卜素等其他微量元素。而且西兰花也属于高纤维蔬菜，其中含有大量的纤维素，能够有效的控制血糖
2、番茄
番茄含有丰富的维生素C、胡萝卜素等，还有丰富的抗氧化元素。
