以下是莴笋排骨汤的做法:材料:排骨500克;莴笋1根;姜1块;盐适量;水1000毫升;步骤:将排骨洗净,放入沸水中焯烫,去除血水,捞出备用。将莴笋去皮,切成小块,姜切片备用。将排骨放入锅中,加入水,姜片,大火煮沸后转小火煮3分钟。将莴笋加入锅中,继续煮10-15分钟,直到莴笋变软。最后加入适量的盐调味即可。莴笋排骨汤不仅口感鲜美,而且具有丰富的营养价值,可以增强体力、促进消化、补充营养。在制作过程中,可以根据个人口味适当调整配料和烹饪时间。
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